しゃぶしゃぶ豚神

新品！

1980日元(税込)

介紹一種奢華的新菜餚，用竹蒸籠蒸製，包含廣受歡迎的知床五花肉和 10 種蔬菜。蒸煮可以鎖住蔬菜的鮮味和營養，讓您享受蔬菜的天然美味，這才是真正的健康美食！ 無論什麼季節，這道菜都一定會很受歡迎，所以千萬不要錯過！

[新品] Tonkami 的內臟鍋

1680日元(税込)

用豬內臟和我們秘製的炸豬排醬汁做成的火鍋！ 裡面還放了大蒜和生薑，非常適合即將到來的寒冷季節！「內臟鍋+精選肉1盤」套餐價格3,300日元，超划算！

[僅限提前預訂] Tan-Shabu Tower 驚喜！

5000日元(税込)

提供3至4人份的豪華炭火鍋，乾冰煙霧的衝擊力一定會很突出！ 根據乾冰的到貨情況，我們可能無法當天提供。如果您在訪問前兩天聯繫我們，我們可以為您準備，所以請在生日和其他慶祝活動時使用它。

受大自然恩寵的知床豬肉的魅力★

我們使用在知床得天獨厚的自然環境中飼養的豬。肉質細膩，入口即化，味道鮮美。無異味的清淡味道是刺激五種感官的幸福時刻。

6種嚴選火鍋★

精心挑選的火鍋和精緻的醬汁。對於第一次來的顧客，我們推薦「黃金高湯」和「豬神醬」！

在Butagami，請先從套餐中選擇。

1880日元(税込)

選擇包含北海道產肉類、蔬菜、湯料和豬肉神醬的涮鍋套餐，如果您需要更多，請盡情享受！

知床豬肉套餐形象

2180日元(税込)

對於第一次來的顧客，我們推薦「黃金高湯」和「豬神醬」！

知床豬肉涮鍋/裡肌肉套餐

2180日元(税込)

這是用知床豬裡肌肉製作的涮鍋，沒有任何味道。對於蘸醬，請嘗試我們以醬油為基礎的“Butakami Sauce”。

知床豬肉涮鍋/玫瑰花套餐

2180日元(税込)

淡淡的玫瑰香，吃起來很滿足。與生菜尤其搭配。

夢之大火鍋/腰肉套餐

2180日元(税込)

滋根豬肉肉質細膩，脂肪多汁、奶油狀。

夢之大火鍋玫瑰套裝

2180日元(税込)

滋根豬肉肉質細膩，脂肪多汁、奶油狀。

十勝皇家曼加利卡腰肉

4980日元(税込)

被譽為匈牙利食用國寶的瀕危物種曼加利察豬是在北海道成功培育和飼養的稀有名貴豬肉。這是瘦肉和肥肉達到最佳平衡的部位。當你放入口中時，優雅的香氣穿過你的鼻子，多汁、柔軟的脂肪在你的嘴裡融化，給你一種甜蜜的味道。本店推薦的寶石！

十勝皇家曼格利察巴拉酒店

3980日元(税込)

巴拉是身體的一部分，有多層瘦肉和脂肪。曼加利察豬肉是特意帶皮交付的，因此請享受軟骨般的質感以及豐富的入口即化的脂肪，這是十勝皇家曼加利察的最大特點。

知床五花肉

1780日元(税込)

附加單品

知床豬裡肌

1780日元(税込)

附加單品

夢大地玫瑰

1780日元(税込)

夢之大地腰肉

1780日元(税込)

舌涮

1680日元(税込)

這種涮鍋的口感與牛舌有些不同，很有嚼勁。

北海道豬腰肉（單品）

1480日元(税込)

北海道五花肉（單品） 1,280日元 如果套餐不夠的話，我們還有單品可供選擇！

雪蟹涮鍋

1980日元(税込)

每份 3 瓶

豬神內臟火鍋

1680日元(税込)

原汁原味的牛雜火鍋，配上豬神醬和醬油底。額外的豬內臟是850日元。*請注意，這不包含在涮鍋套餐中。

5道精心挑選的火鍋

1000日元(税込)

蛤蜊配料+1,000日圓（*牡蠣配料+限時1,000日元） 藥膳火鍋湯料+300日元壽喜燒湯料+200日元

知床豬肉蛤蜊黃金高湯套餐

3180日元(税込)

蛤蜊和我們人氣的黃金高湯很相配，一定會讓你的稀飯更加美味！

知床豬肉藥膳火鍋湯套餐

2580日元(税込)

鮮美麻辣的火鍋湯底和豬肉完美搭配。藥膳包括「朝天辣椒、紅棗、龍眼、松子、枸杞」。與您最喜歡的芝麻醬一起食用。

知床豬肉壽喜燒湯套餐

2380日元(税込)

壽喜燒風格的湯汁浸入清淡的肉中。與生雞蛋一起享用。

知床豬肉和黃金高湯套餐

2180日元(税込)

混合了前高湯和昆布高湯的金黃色湯汁，讓肉的味道倍增。

知床豬肉海帶高湯套餐

2180日元(税込)

用海帶製成的高湯最適合享受肉的天然風味。請享受與沾醬的平衡。

豬神醬

-

本店原創秘製醬料。味道略帶甜味，與黃金高湯很相配，所以請把肉瀝乾後加入大量的肉來享用！

重的蔬菜

¥780(税込)

*內容因購買狀態而異。

什錦菇

¥780(税込)

*內容因購買狀態而異。

花畑農場馬蘇里拉起司

500日元(税込)

切片麻糬

350日元(税込)

水餃子

350日元(税込)

緊實豆腐

350日元(税込)

馬洛尼

300日元(税込)

【美味的下酒特別菜單！

¥330(税込)

我們還提供適合您飲品的菜單，從經典的鵪鶉蛋到烤黃貂魚翅！

生火腿腐竹卷

¥680(税込)

當你想到豬肉時，你會想到生火腿。用腐竹和紫蘇葉包裹，口感清爽時尚。

大石滾蛋

¥680(税込)

用金色高湯製成的鬆軟可口的菜餚

烤煎的egychi

¥520(税込)

可以依照自己的時間來煮，這樣就能吃到又熱又嫩的鰩魚鰭。

【各種小吃菜單！

380日元(税込)

搭配火鍋的小食物怎麼樣？

大白菜泡菜

380日元(税込)

剛度是

400日元(税込)

綠茶豆

400日元(税込)

鵪鶉味

430日元(税込)

松前塚

480日元(税込)

軟骨梅花水晶

350日元(税込)

用烤肉軟骨和鯊魚軟骨與梅肉混合而成的清酒小吃！

黃瓜梅花水晶

390日元(税込)

非常受女性喜愛的零食！

鯡魚切塊

550日元(税込)

豬神米粥

¥750(税込)

我們的工作人員將用我們標誌性的點睛之筆為您準備餐點。金色的高湯和豬肉神醬的味道最佳！

豬神梅子紫蘇粥

850日元(税込)

由於要求返還限時供應的梅子水，所以我們實現了使用紀州南高梅子和紫蘇葉的最美味的最後一道菜！

拉麵

480日元(税込)

您可以從味噌、鹽或醬油中選擇一種口味。

贊岐烏龍麵

350日元(税込)

[僅限提前預訂] Tan-Shabu Tower 驚喜！

5000日元(税込)

提供3至4人份的豪華炭火鍋，乾冰煙霧的衝擊力一定會很突出！ 根據乾冰的到貨情況，我們可能無法當天提供。如果您在來訪前兩天聯繫我們，我們可以為您準備，因此請在生日等慶祝活動中使用。

【完全包房有門】VIP席用途多元！

2000日元(税込)

它可用於特殊約會、娛樂，甚至認識父母。名人可以隱姓埋名地使用這個房間…

【可以自己捲起來吃的大福很受歡迎！

880日元(税込)

製作迷你草莓大福或添加冰淇淋或任何您喜歡的配料。

時令水果大福

880日元(税込)

可以自己製作、食用當季水果的可愛甜點，絕對是Instagram上最受女性歡迎的No.1！

香草冰

380日元(税込)

草莓冰

380日元(税込)

柚子冰糕

380日元(税込)

巧克力冰

480日元(税込)

脆皮巧克力卷

550日元(税込)

在餐廳平靜的氛圍中，您可以坐在櫃檯前，欣賞廚師的精湛技藝。在精緻的餐廳享受幸福的時刻。我們為許多使用新鮮食材的特色菜餚感到自豪。享受讓您的心和胃都滿意的終極時刻。

在您的私人房間裡享受奢華的時光。請在忘卻都市喧囂的高級餐廳享受特別的時刻♪請用眼睛和味蕾來品嚐名產知床豬肉。我們將為您提供一個舒適的空間，與您所愛的人一起度過美好的時光。

您可以在各種場合享受它，從與家人和朋友一起愉快的用餐到獨處的輕鬆時光。這裡有一個放鬆的空間，非常適合獎勵自己。也適用於週年紀念日和生日。享受最精緻的美食，度過溫馨的時刻♪

原汁原味的豬神醬很好吃！

獨創的豬神醬百搭百搭，吃過一次就上癮了，再也不用柳橙醬或芝麻醬了！

肉是點完後切的，所以很新鮮！

雖然很花時間，但肉是在下單後才切的，而不是預先切好的，所以肉是在最新鮮、最美味的狀態下端上來的。請盡情享受剛切好的美味肉吧！

テーブル2名様 × 9

餐桌可容納 1-2 人

テーブル4名様 × 4

餐桌座位可容納 3 至 4 人

テーブル4名様 × 4

餐桌座位可容納 3 至 4 人

テーブル20名様 × 1

宴會最多可容納 20 人。

個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

包廂的費用為每組2,000日圓。

個室4名様 × 2

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

若使用包廂，每組需支付2,000日圓的費用。

カウンター1名様 × 6

櫃檯也歡迎單身顧客。在平靜的氛圍中享用餐點。

カウンター1名様 × 6

櫃檯也歡迎單身顧客。在平靜的氛圍中享用餐點。

一下樓豬神

菜單也貼在店前的招牌上。

我們也定期舉辦活動。

品嚐【知床豬肉】

知床豬肉肉質細膩，品質優良，沒有豬肉特有的羶味。很好吃而且很清淡！

精緻的涮鍋

知床豬肉的特色是做成涮鍋時幾乎沒有浮渣！

豬神醬

獨創的秘密醬汁帶有微甜的味道，與金黃的湯汁非常相配♪ 與大量的肉一起享用！

期待已久的宴會套餐現已推出！

4,000日圓、5,000日圓的超值宴會套餐※90分鐘無限暢飲！

生啤酒+500日圓！

價格合理的宴會套餐只要追加500日圓即可追加札幌經典、梅酒、清酒！

用你最喜歡的肉來舉辦一場派對吧！

若選擇知床豬肉香夢大地宴套餐，還附送北海道的靈魂美食－羊肉涮鍋！